El menú de Cap d'Any de la Fonda Xesc per emportar.
Bones Festes!
Per picar:
Cruixent de bolet, lactonesa de romaní
Tàrtar de gamba i caviar kàlix
Brioix de tòfona, crema agra
Per continuar:
Carxofes, pèsols, espardenyes i “toffee” d’avellana
Peix de la llotja, llenega, mantega de pinyons i suc de rostit
Filet de vedella, a la tòfona, ceba, porro i pastanaga
Marquesa de xocolata, pruna borda, gerds i te fumat
Panets fets a la Fonda (3 unitats)
Xocolatines, carquinyolis i raïm de la sort 55 €/menú
Recollida de 7h a 8h del vespre del dia 31
Fonda Xesc
Plaça Roser, 1
17531 Gombrèn
T +34 972 730 404
info@fondaxesc.com
google maps
Nº Inscripció a l'RTC
HG-000854
Fonda Xesc
Plaça Roser, 1
17531 Gombrèn
T +34 972 730 404
info@fondaxesc.com
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Podeu canviar la configuració o obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.
Estic d'acord Llegir més